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發表於:2018-09-07
在田野裡,山坡上,路旁邊,隨處都能發現大自然的饋贈,今天就給大家看看茼蒿和青蒿的真實容顏,相信大家一定會漲知識的。首先,還記得我國著名生物學家屠呦呦嗎?她研究出來了一種青蒿素,那麼它與青...
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發表於:2018-12-04
最近太多朋友關注茼蒿和青蒿了,感覺關於這兩者都能說上很久,其實這也是和茼蒿對身體非常有益處分不開的,因此得到了很多朋友的喜愛。那麼青蒿與茼蒿有什麼區別?青蒿與茼蒿作用分別是什麼?今...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料青蒿(600克)臘肉(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒿炒臘肉的做法步驟1、臘肉用溫水洗淨。2、臘肉切絲,生薑少許切絲。3、青蒿的...
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發表於:2018-09-08
紀念故去的人、為活著的人祈福。上巳節又被稱為三月三、中國情人節、女兒節等,在這個節日吃青蒿粑粑有兩個含義,一是紀念故去的人,二是為活著的人祈福。青蒿粑粑是用米粉、臘肉、蒿子葉等...
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發表於:2020-10-11
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料野青蒿草:400糯米粉:500春筍:2根米粉:1500臘肉:250辣椒粉:適量五香豆乾:20塊幹蝦:50五花肉:150輔料鹽:適量具體步驟1.蒿草400克...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蒿子(30克)糯米粉(120克)玉米粉(40克)輔料白糖(15克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒿子粑的做法步驟1、摘的野生蒿子洗淨,將蒿子焯水.2、剁成細泥,放入面盆中3、4.往面盆中加入...
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發表於:2018-02-27
蘆蒿又叫作水蒿,一般都是生長在湖泊附近,我國以湖南地區分佈作為廣泛,我們在生活中經常會聽到許多與蘆蒿名字非常類似的蔬菜,例如藜蒿、茼蒿等等,讓許多人都傻傻分不清,那麼這三種究竟是不是...
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發表於:2018-11-10
艾蒿是一種從古時候便被廣泛使用的一種植物,妙用無窮。它既可以作為藥材用來入藥,又可以作為食材進行烹飪,做出美味的食物。除此之外,艾蒿中含有極高的硒元素,是公認的抗癌植物。那麼,如何對...
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發表於:2024-02-25
“這兩天正是白蒿的季節老媽嘗說:三月的蒿,四月的草。這個要吃的話就這麼短短的半個月清明將至老爸山上拔了一下,又買了一些湊夠了一斤蒸了一些,陝西人管這個叫“麥飯”可以使芹菜,菠菜,薺菜...
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發表於:2024-01-11
“一大把茼蒿被打成了泥,做完蛋糕又繼續轉頭做麵包。綠色麵糰的麵包,看起來進展很順利。毫無懸念的長大進烤箱。然後,然後就發現對於上色時間估計得太多。十五分鐘後它已然開始成為深重的...
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發表於:2024-01-11
“打了一堆茼蒿泥,其實沒想要那麼多,但也只好慢慢來解決。趕上清明,正好可以用來做青團,芝麻餡,很現成。完全用茼蒿泥和的綠麵糰看起來清新可人,入鍋以後迅速轉深,並最終變成墨黑的綠。如果光...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料粳米粉(420克)糯米粉(110克)茼蒿(760克)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蒿子粑粑的做法步驟1、食材:粳米粉、糯米粉。2、茼蒿(已清洗)。3、將茼蒿折段下入清水鍋中焯開...
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發表於:2024-01-01
“從老媽那裡拿來了一些幹蒿,雖然沒有新鮮的那麼清香,在冬天能吃到已經很滿足了。”食材明細主料麵粉(500g)幹蒿(適量)水(270g)輔料酵母(適量)香草(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒿粑的做法步驟1...
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發表於:2018-08-04
幾天給大家介紹一種青菜的做法——茼蒿。茼蒿,在古代也叫做皇帝菜,它能夠調胃健脾、降壓補腦,經常常吃茼蒿,還對貪多咳嗽、脾胃失和、記憶力減退等有明顯的療效。那有的小夥伴問,除了青炒茼...
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發表於:2018-03-31
沒有區別。蓬蒿和茼蒿是同一種食材,只是叫法不同而已。茼蒿是常見的蔬菜,別名同蒿、蒿菜、菊花菜、蒿子杆、蓬花菜、皇帝菜等,主要分佈在安徽、廣東、廣西、湖南、河北、吉林、江蘇等地。...
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發表於:2018-07-25
可以。茼蒿既有蒿之清氣又有菊之甘香,常清炒食用,也可做青團。將茼蒿水煮後剁碎加入糯米粉,揉成團上鍋蒸20分鐘左右,取出加入餡料即可製作成青團。茼蒿水煮是可以放些食用鹼保持綠色,上鍋蒸...
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發表於:2018-10-03
不是。蘆蒿與茼蒿只是外形相似,但是二者不是一種植物。蘆蒿一般在六十釐米到一百五十釐米高,莖並不光滑。茼蒿一般是七十釐米左右高,莖比較光滑。除了外觀,二者的味道聞起來也有很大的區別...
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發表於:2018-10-16
茼蒿很多人喜歡吃,特別是打火鍋的時候點上一份。。那麼素炒茼蒿菜怎麼做呢?常吃的是茼蒿拌花生吃,據說它的營養價值也很高,而且也是很好吃,那麼茼蒿分類有哪些呢?素炒茼蒿菜怎麼做呢?需要注意...
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發表於:2018-12-18
茼蒿和青椒是日常生活中比較常見的食材,食用價值和營養價值都是比較高的,有各種各樣的做法,而且味道美味,是家家戶戶都會吃的料理,許多人也很愛吃。茼蒿和青椒富含營養物質,適量食用的話功效...
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發表於:2020-05-17
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的青炒泥蒿,在我看來啊,有很多人都是不太喜歡吃這些味道很重的菜的,但是呢,我的孩子呢,是非常喜歡吃的哦,所以啊,我就會經...
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發表於:2018-07-05
中國地大物博,漢字博大精深,其人名,地名多不勝數。可是奇怪的是明明是指同一個人,同一個地方,可就是有不同的名字,會弄得我們蒙圈,這大約是中國的與眾不同吧!一人多名,一地多名,已經見怪不怪,習以...
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發表於:2024-01-02
“超級簡單,低卡美味”食材明細主料茼蒿(1斤)輔料蒜(3瓣)油(少量)蠔油(一小勺)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單版炒茼蒿的做法步驟1、真的是一斤。2、一刀切掉根部,摘掉老葉。洗淨。切段。...
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發表於:2018-09-26
蘆蒿和茼蒿這兩種蔬菜相信大家都聽過,但是它們在日常生活中並不是很常見的蔬菜,也許有的人沒有吃過,因為它們不像生菜、菜心、白菜這種蔬菜這麼常見。味道上面來說,茼蒿的香味比較濃烈,有的...
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發表於:2024-01-28
“蔞蒿又叫蘆蒿,有特殊的香氣,脆嫩可口。”食材明細主料蘆蒿(1把)蒜(2瓣)花椒(1小撮)白砂糖(1茶匙)油(1湯匙)輔料幹辣椒(2枚)香蔥(2棵)鹽(半茶匙)生抽(1湯匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蘆蒿的做...
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發表於:2018-06-18
茼蒿跟蓬蒿都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,都是營養價值極高的,也有一定的醫用價值可以治療咳嗽痰多,頭昏煩熱,高血壓等症狀可以少量食用治療頭疼,做炒食等,下面小編就為大家整理了關...