香煮剝皮魚怎麼做|香煮剝皮魚的做法

“煮魚的時間剛好，肉質嫩滑可口！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香煮剝皮魚的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、剝皮魚去皮，清洗乾淨，切件備用。

• 3、開油鍋，下彊片、蒜片、花椒爆炒。

• 4、下魚爆炒幾下。

• 5、下香芹、芫荽，下適量鹽、胡椒粉和一碗清水。

• 6、加蓋小火煮兩分鐘即可。

• 7、戍品！

小竅門

煮魚時間要跟距魚的切件大小而適當調節！