青棗蜜棗有什麼區別

我們每天都在吃各種各樣的食物，慶幸自己是一名中國人，在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食，是人生一大快事。不過，說到飲食，你們知道青棗蜜棗有什麼區別嗎？青棗蜜棗的功效作用你們又瞭解多少呢？讓我們一起來看看吧。

一、青棗蜜棗有什麼區別

臺灣大青棗又稱臺灣甜棗，學名為毛葉棗，為常綠小喬木，是由印度毛葉棗經臺灣育種家多代改良選育而成的優良水果品種。臺灣青棗果大，肉厚核細，外形美觀、營養豐富。據測定：每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，維生素C50-85毫克，維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富。果糖和葡萄糖含量達11-16%，可溶性固形物達14-20%。此外，還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。臺灣青棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮靜等功效，尤其適合小孩、老人食用。

隨州金黃蜜絲棗以“色澤如櫻、透明見核、味甜似蜜、沙酥爽口”而遠近聞名。它選用優良品種“羅漢棗”，經十多道工序精製而成。據測定，蜜棗中含大量蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素和維生素C，有補血、健胃、益肺、調胃之功能，對老人、兒童、產婦滋補皆有益效，是老少皆宜的理想傳統保健食品。

二、功效與作用

1、提高免疫力

蜜棗能夠幫助提高人體免疫力，其中含有較多的蛋白質、維生素、微量元素、氨基酸等等營養成分，適合體弱、老年人食用以增強體質。

2、養血安神

蜜棗還能夠幫助補中益氣，養血安神，加快身體的恢復。長期使用腦力以及神經衰弱的人可以吃蜜棗幫助寧心安神，改善睡眠質量。

3、防治貧血

蜜棗中含有的維生素b12以及鐵元素，能夠為身體起到很好的補血作用，改善貧血。另外蜜棗中含有的環磷酸腺苷能夠促進骨髓造血功能，增強血液中紅血球的含量。

4、保護肝臟

蜜棗能夠幫助促進身體白血球的生成，降低血清中膽固醇的含量，保護肝臟。另外還有發現提出蜜棗能夠提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，保護肝臟。

三、不適合哪些人群食用

一般人群均可食用

1、中老年人、青少年、女性尤宜食用;

2、有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用棗，便祕患者應慎食;糖尿病患者慎食。

青棗蜜棗有什麼區別嗎？相信大家看完之後不會再有過多的疑問了，答案很清晰。而且上述內容把與青棗蜜棗的功效作用和禁忌人群介紹地非常具體，大家在日常生活的飲食中一定要特別的注意，尤其是平常愛吃棗類的朋友們。最後，小編希望大家能多多學些飲食知識。