吃青棗有哪些功效|福建青棗有什麼特點

青棗是屬於熱帶地區的一種常見水果，在我國尤其以福建和臺灣多見，而福建的青棗有很多是直接引自於臺灣，兩地的氣候條件比較相似，地理位置也很靠近，這也為青棗的引進提供了得天獨厚的條件，那麼，福建的青棗有什麼特點呢？吃青棗對我們有哪些功效與作用呢？

一、福建青棗有什麼特點

果實為長錐形至長卵形，下圓上尖，上部歪向一側，形似馬牙而得名。大小較均勻，果皮紅色，果肉淡綠色，緻密細嫩。果皮鮮紅色，完熟期暗紅色，果面光滑。果核細長呈紡錘形，果皮薄、脆，果肉脆熟期白綠色，完熟期黃綠色，緻密細嫩，多汁味極甜。

二、青棗的功效

1、增強免疫力

青棗含有大量的糖類物質，可以有效的增強我們人體的免疫力，青棗主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖組成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等;並且含有大量的胡蘿蔔素、核黃素、維生素C、硫胺素、尼克酸等多種維生素，具有非常強的補養功效哦，能夠有效的提高人體免疫功能，增強抗病毒的能力。

2、鎮靜安眠

青棗是常見的一種水果，青棗對人體的功效作用有很多，食用青棗對保護肝臟、抗過敏、鎮靜安神有非常明顯的作用。青棗中所含有的黃酮--雙-葡萄糖甙A對催眠、鎮靜和降壓有作用。

3、抗癌

青棗中的山植酸、燁木酸均發現具有抗癌活性，對抗肉瘤有較強的抑制作用。青棗中所含的營養元素，對於防癌、抗癌和維持人體內部臟腑功能都有著很好的效果。

4、預防膽結石

青棗含維生素C較多，能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預防膽結石的發生。因為造成膽結石的原因是膽固醇多，一旦膽固醇溶於膽汁了，就不會造成結石。

5、有益心臟健康

青棗對心臟也有益處，它裡面含有蘆丁，蘆丁是對人體非常有益的物質，可以降膽固醇、降血壓，對高脂血症和高血壓病人十分有益。民間有“新鮮紅棗和鮮芹菜根同煎熬”的配方，服用後，有降血脂、降膽固醇的療效。

三、哪些人不能吃青棗

1、痰溼偏盛者

這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食慾不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助溼,使得痰溼停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利溼的食物。

2、愛上火的人

愛上火的人體質都偏熱,常常出現便祕、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火的症狀,而大棗性味甘溫,偏於溫補,如果大量食用的話,就會讓上火的症狀更加嚴重,猶如火上澆油了。

3、感冒初期患者

感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的後果,使得體內的病邪難以驅除,不利於恢復。

4、糖尿病患者

大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。

福建青棗的特點以及食用青棗的功效就為大家介紹到這裡了，雖然青棗與紅棗的外觀形狀很相似，但是兩者在屬性上卻有著很大的不同，青棗比較溫和，而紅棗吃多了是會引起上火的症狀出現的，大家想吃青棗的話，不妨趕快去超市買一些來嚐嚐吧。