冬棗和普通大紅棗的區別|什麼冬棗最好吃

提起冬棗，就要提它百果王的稱號，可見它在水果中地位之高，冬棗脆脆甜甜，有一種青蘋果的味道，肉多核少，口感較好。那大家知道什麼冬棗最好吃嗎 冬棗和普通大紅棗的區別是什麼?接下來我帶大家瞭解一下。

一、什麼冬棗最好吃

1.如果說什麼冬棗最好吃那一定要按地域劃分，山東沾化、陝北大荔、河北黃驊。這幾個地區因為地理環境以及氣候原因，產出的冬棗品質和口感都屬佳品。吃起來香甜可口，而且顆顆果肉飽滿，果核很小。味道都很好，大家可以去購買相關地區產出的冬棗，味道絕對讓你滿意。

二、冬棗和普通大紅棗的區別

1.兩種棗顏色上不同，冬棗有一面是青白色有一面是紅色，果肉是白色的，有一種青蘋果的味道。而且外表光滑，屬於亮面的。而普通大紅棗是全紅的，表皮不光滑，外表褶皺較多，果肉是褐色。

2.二者的成熟期不一樣，冬棗比普通大紅棗成熟的晚，大概在每年秋末冬初時候成熟，也有一些早熟品種在9月初成熟，而紅棗通常在春季末尾就開花，夏季就已經成熟了，到了秋季的時候就全部上市售空。

3.冬棗只能在剛上市的時候鮮食，不宜長時間儲存，屬於水果類；而紅棗是一年四季可以食用，屬於果蔬類，冬棗水分大，只能新鮮食用，紅棗是新鮮大棗晒乾後的乾貨，非常適合長期儲存，而且口感和鮮食大棗一樣甜，可以在打豆漿時候放上大棗，甜甜的很好喝。

有關冬棗的相關知識很多，兩種大棗的食用季節是相連在一起的，大家一年四季都可以吃到甜甜的大棗，也可以在早上用大棗打一杯甜甜的大棗豆漿，美好的一天從天天都大棗豆漿開始。相信我說了這麼多，大家也一定了解了什麼冬棗最好吃，也知道了冬棗和普通大紅棗的區別，大家趕快根據自己的喜好去購買吧。