有什麼功效作用|黑色的棗子和紅棗有什麼區別

不知道大家有沒有注意到我們平時吃的棗子除了紅色的還有一種是黑色，當然不是紅棗壞了的那種黑，是人家本來就是黑的那種。黑色的棗子有獨特的口感和香味，而且特別的甜。那麼黑色的棗子和紅色的棗子有什麼的區別呢？我們一起來了解一下吧。

一、黑色的棗子的營養價值

1、提高免疫力

提高人類身體免疫力是黑圓棗子最重要的功效，這種食材中含有豐富維生素c和維生素a還含有一些胡蘿蔔素，它們被人體吸收後能與人體內的蛋白質合成人體正常代謝時必需的膠原蛋白，並能促進人體內免疫細胞再生，經常食用能增強人體抗病能力，提高身體免疫力。

2、延緩面板衰老

黑圓棗子具有一定的美容功效，它含有的維生素和糖類成分都能滋養細嫩肌膚，而且能加快膠原蛋白合成，這些物質被面板吸收後能提高面板彈性，阻止皺紋，生成另外維生素c還能阻止體內黑色素生成，它能淡化色斑，美白肌膚。

3、促進消化清腸排毒

黑圓棗子中含有的果酸和膳食纖維被人體吸收後，能促進消化液分泌，並能加快腸胃蠕動，它能提高人類消化功能並能增加食。人們使用這種食材後還能加快腸道蠕動，縮短人體排便時間，並能清理腸道中堆積的垃圾和毒素，讓人類大便保持通暢也能清腸排毒，阻止毒素對人體產生傷害。

4、補益氣血

黑圓棗子的營養價值特別高，它不但含有人體正常代謝時必需的蛋白質和糖裡還含有豐富的氨基酸和微量元素，其中微量元素鐵和胡蘿蔔素等營養被人體吸收後能增強人體造血幹細胞的活性，並能促進血紅血球再生，它能預防緩解貧血，也能補益氣血，對人類的氣血虧損和貧血以及面色暗黃等症都有良好調理作用

二、黑色棗和紅棗的區別

黑棗

黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。黑棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效.黑棗有加強補血的效果。黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用，黑棗多用於補腎。

紅棗

紅棗含有豐富的維生素a、維生素c、維生素b2等多種維生素，稱得上百果之冠。鮮紅棗中維生素c的含量較柑橘高7～10倍，為蘋果的75倍。紅棗中還含有益於健康的化學成分如谷氨本酸、賴氨酸、精氨酸等14種氨基酸，蘋果酸、酒後酸等6種有機酸，黃酮類化合物及磷、鉀、鎂、鈣、鐵等36種微量元素。中醫認為，大棗性平味甘，無毒，能補中益氣，養胃健脾，養血壯神，潤心肺，調營衛、生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，解藥毒，調和百藥。紅棗多用於入藥補血。

黑色的棗子和紅棗是一樣的，都是棗子中的一種，只是品種不一樣的而已。其實黑棗和紅棗的區別並不是特別大，都是很好的保健養生的好選擇。只是黑棗與紅棗想比更多是用在補腎這方面。其他的營養功效很多都是和紅棗類似的。當然它也是比較獨特的。