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灰棗的正確吃法有哪些|灰棗與紅棗有什麼區別

欄目: 果蔬 / 釋出於: / 人氣:2.74W

在市面上灰棗也是很受到大家的歡迎的。灰棗還有另外一個名字叫做“若羌灰棗”。 灰棗其實也是紅棗的一種,只不過它跟一般的紅棗還是有一定的區別的,那麼灰棗與紅棗有什麼區別呢?

灰棗與紅棗有什麼區別?灰棗的正確吃法有哪些?

一、灰棗與紅棗有什麼區別

1.顏色上有區別。如果是成熟的灰棗,它的顏色其實是橙紅色的。但是如果是沒有成熟之前,它的顏色就是灰色的,這也是它的名字的由來。紅棗的顏色是紅色的,一般我們在市場上買到的都是晒乾的紅棗。

2.表皮上的區別。灰棗外面那一層皮是很薄的,有些皺皺的。如果我們在煮灰棗的時候,即使煮得很久,灰棗也並不會裂開。但是如果我們煮的是紅棗,紅棗煮的時間久了,它是會裂開的。

3.棗的形狀上有區別。灰棗從形狀上看,它是長得像卵一樣的形狀。灰棗的果肉是非常有彈性的,而且非常厚,裡面的果核也非常小,肉質比較結實。灰棗果肉的顏色是綠白相間的。紅棗一般都是經過晒乾了之後才拿到市場賣的,所以跟灰棗的形狀是有一定的區別。

二、灰棗的正確吃法有哪些

1.直接吃。灰棗也是可以直接吃的,不過要先洗乾淨了才能夠吃,因為一般情況下,在市場上買回來的灰棗,上面會有打上一層薄蠟。

2.泡酒吃。如果不想直接吃也是可以泡酒來喝的。

3.泡茶喝。可以把炒黑過後的灰棗,像平常泡茶一樣泡來喝。這種方法還是非常的簡單又方便的。如果覺得只是泡灰棗覺得有點單調,可以加入桂圓這一類的東西,喝起來還是挺好喝的。

現在大家對於知道灰棗與紅棗有什麼區別應該是比較瞭解了,灰棗吃起來是要比一般的紅棗口感要甜,平常我們吃灰棗的時候選擇直接吃或者是泡茶吃都是非常方便的,也花不了多少時間,口感又非常好,不過建議大家在吃的時候適量就好,不要貪多。