吃青棗有什麼禁忌|青棗傷胃嗎

現在這個季節是不是很快就會有非常多的青棗了呢？而且家裡人是不是會馬上去買些青棗，然後放在冰箱裡，然後讓你們去吃呢？但是大家一定要注意了，清早可能會給我們的身體帶來非常多的。近期大家可能平常都不會去注意，而且都會去忽視，現在我們就來看看嘛。

青棗傷胃嗎，吃青棗有什麼禁忌

一、青棗傷胃嗎

冬棗有天然“維生素丸”之稱，但鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。

這是因為大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適。

二、吃了青棗以後有什麼功效

臺灣青棗又稱蜜棗，不同於大陸的紅棗，果皮光滑，呈淡綠色，果實皮薄肉脆，清甜多汁。它含豐富的果糖、纖維質，尤其維生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為“維生素C果”。具有促進血液迴圈、抗氧化、增強人體免疫力的功能，常吃能益胃生津，養顏美容，延緩衰老。

三、青棗的食用禁忌

1、吃青棗的時候不宜與維生素同時食用

2、青棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。

3、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用

4、蘿蔔會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

5、不應和動物肝臟同時食用

6、動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

7、服用退熱藥時禁忌食用

8、服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

9、服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用

10、苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食慾。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

11、忌與蔥、魚同食

12、齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便祕結者不宜食用，忌與蔥、魚同食。

四、吃青棗的好處

增強免疫力

青棗含有大量的糖類物質，可以有效的增強我們人體的免疫力，青棗主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖組成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等;並且含有大量的胡蘿蔔素、核黃素、維生素C、硫胺素、尼克酸等多種維生素，具有非常強的補養功效哦，能夠有效的提高人體免疫功能，增強抗病毒的能力。

大家對青棗傷胃嗎這個問題應該已經有所瞭解了吧，而且我在文章中也介紹了一些，吃青棗的時候不應該和哪一些東西一起吃，而且我也稍微提到了一下吃青棗的好處所以說我們平時在吃的時候一定要恰到好處，不要過分的吃，也不要什麼都不吃，這樣也不好。