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青棗的好處有哪些?|青棗是棗嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.66W

青棗想必大家都知道,是日常的一種水果,又香脆又甜,維生素的含量很高,很多人都喜歡吃,那麼青棗是棗嗎?青棗吃了會有什麼好處呢?吃青棗應該需要注意哪些呢?青棗不能和哪些食物一起吃呢?孕婦可以吃青棗嗎?下面就和小編一起了解一下吧。

青棗是棗嗎,青棗的好處有哪些?

青棗是棗嗎

青棗也是棗類的一種。

一、吃青棗的好處

1、增強免疫力

青棗含有大量的糖類物質,可以有效的增強我們人體的免疫力,青棗主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖組成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等;並且含有大量的胡蘿蔔素、核黃素、維生素C、硫胺素、尼克酸等多種維生素,具有非常強的補養功效哦,能夠有效的提高人體免疫功能,增強抗病毒的能力。

2、鎮靜安眠

青棗是常見的一種水果,青棗對人體的功效作用有很多,食用青棗對保護肝臟、抗過敏、鎮靜安神有非常明顯的作用。青棗中所含有的黃酮--雙-葡萄糖甙A對催眠、鎮靜和降壓有作用。

3、抗癌

青棗中的山植酸、燁木酸均發現具有抗癌活性,對抗肉瘤有較強的抑制作用。青棗中所含的營養元素,對於防癌、抗癌和維持人體內部臟腑功能都有著很好的效果。

4、預防膽結石

青棗含維生素C較多,能夠使膽固醇變成膽汁酸,從而預防膽結石的發生。因為造成膽結石的原因是膽固醇多,一旦膽固醇溶於膽汁了,就不會造成結石。

5、有益心臟健康

青棗對心臟也有益處,它裡面含有蘆丁,蘆丁是對人體非常有益的物質,可以降膽固醇、降血壓,對高脂血症和高血壓病人十分有益。民間有“新鮮紅棗和鮮芹菜根同煎熬”的配方,服用後,有降血脂、降膽固醇的療效。

二、吃青棗的壞處

多吃青棗會導致發胖或是得齲齒病,還傷脾,易拉肚子,每次最好掌握在10~30克。

三、哪些人不能吃青棗

1、痰溼偏盛者

這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食慾不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助溼,使得痰溼停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利溼的食物。

2、愛上火的人

愛上火的人體質都偏熱,常常出現便祕、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火的症狀,而大棗性味甘溫,偏於溫補,如果大量食用的話,就會讓上火的症狀更加嚴重,猶如火上澆油了。

3、感冒初期患者

感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的後果,使得體內的病邪難以驅除,不利於恢復。

青棗是棗嗎,青棗的好處有哪些? 第2張

4、糖尿病患者

大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。

5、月經期間不適宜吃紅棗

女性在月經期間不適合吃紅棗,特別是體內溼氣重伴有有水腫症狀的女性。棗味酸甜,多吃會促進唾液分泌,溼氣會聚集在體內,造成水腫現象更加嚴重。容易水腫的女性應該多吃一些祛溼利尿的食物。月經期吃紅棗的話則是會造成經量過多,一般是要生理期之後才開始吃紅棗。體質燥熱的女性,不適合在月經期間喝紅棗水,這會造成月經過多。

四、孕婦可以吃青棗嗎

孕婦可以吃青棗,青棗也屬於水果,由於其富含多種維生素,對胎兒發育還有好處呢。青棗含有豐富的維生素。青棗維生素C含量很高,是非常好的水果,只是每天不要超過8顆的量就好。青棗,糖分少不會引發血糖尿糖增高,只是適量即可,因為吃棗過多會腸胃不適,不太好消化。但棗維生素很多,可以補血健脾。

所以,對於孕婦而言,是可以食用青棗的,但是前提必須保證要適量地吃,不能吃太多的。孕婦們適當地食用青棗,對於她們的身體有著補充蛋白質和維生素以及許多微量元素的功效的。而且孕婦適當地食用青棗,還有補血的功效的。所以,我們的孕婦朋友們,一定要記得適量吃青棗,吃得過多反而會損害身體健康的。

五、青棗的食用禁忌

1、腐爛變質青棗忌食用。青棗腐爛後,會使微生物繁殖,青棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的青棗,輕者可引起頭暈,使眼睛受害,重則危及生命。

2、不宜與維生素同時食用。青棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。

3、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔會有抗壞血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

4、不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

5、服用退熱藥時禁忌食用。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體,減少初期的吸收速度。青棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。

6、服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進食慾。若服用以上藥物時用青棗,則明顯地影響藥物的療效。

7、齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便祕結者不宜食用,忌與蔥、魚同食。

青棗是棗嗎,青棗的好處有哪些? 第3張

青棗是棗嗎?相信大家看了這篇文章就知道了,青棗也是棗的一種。吃青棗好吃多又多,可以鎮靜安眠,有益心臟健康。但是青棗也是有壞出的,所以不能多吃,需要控制數量,適量的吃。還有,再吃青棗的時候也需要注意不能和維生素,肝臟等一起食用,大家都知道了嗎?

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