青棗汁多清甜，嫩嫩脆脆的青棗吃起來細膩可口，非常的美味，是水果中一種清新自然的品種。夏季到了，吃青棗尤其可以解渴，清脆爽口的滋味讓人很難忘哦，家裡擺放一些青棗隨時食用是很不錯的哦。有一種雪蜜青棗，是青棗的一個品種，來看看是什麼吧。
一、雪蜜青棗是什麼
雪蜜青棗也就是臺灣蜜棗，是一種珍稀的熱帶、亞熱帶水果。種植時不噴藥，無打蠟，樹上自然成熟，食用安全放心。這種棗個大而肉脆皮薄，果肉乳白色，口感爽脆又帶牛奶般的順滑。新鮮的臺灣蜜棗因為皮薄水分多，最好放入冰箱儲存。
這麼好吃的棗，營養也很豐富豐富。鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高達1617，維生素A、B1、B2、K等含量也相當豐富。“日食三棗，長生不老”，臺灣蜜棗因為含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素，素有“維生素丸”之稱。此外，由於其果形優美而具蘋果、梨、棗的風味，臺灣蜜棗也享有“熱帶小蘋果”的美譽。臺灣蜜棗還含有豐富的果糖、纖維質，其維生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍。
二、吃青棗的好處
1、增強免疫力
青棗含有大量的糖類物質，可以有效的增強我們人體的免疫力，青棗主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖組成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等;並且含有大量的胡蘿蔔素、核黃素、維生素C、硫胺素、尼克酸等多種維生素，具有非常強的補養功效哦，能夠有效的提高人體免疫功能，增強抗病毒的能力。
2、鎮靜安眠
青棗是常見的一種水果，青棗對人體的功效作用有很多，食用青棗對保護肝臟、抗過敏、鎮靜安神有非常明顯的作用。青棗中所含有的黃酮--雙-葡萄糖甙A對催眠、鎮靜和降壓有作用。
3、抗癌
青棗中的山植酸、燁木酸均發現具有抗癌活性，對抗肉瘤有較強的抑制作用。青棗中所含的營養元素，對於防癌、抗癌和維持人體內部臟腑功能都有著很好的效果。
4、預防膽結石
青棗含維生素C較多，能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預防膽結石的發生。因為造成膽結石的原因是膽固醇多，一旦膽固醇溶於膽汁了，就不會造成結石。
5、有益心臟健康
青棗對心臟也有益處，它裡面含有蘆丁，蘆丁是對人體非常有益的物質，可以降膽固醇、降血壓，對高脂血症和高血壓病人十分有益。民間有“新鮮紅棗和鮮芹菜根同煎熬”的配方，服用後，有降血脂、降膽固醇的療效。
雪蜜青棗是臺灣地區的一種蜜青棗，口感和味道都十分的好，沒有吃過雪蜜青棗的朋友可以嘗試購買一些品嚐一下，夏季吃棗不僅解渴，還有很多良好的營養功效。青棗的功效很多，不同人群可以選擇食用，適宜的人群可以乘著上市季節，適量多吃一些，解解饞吧。
千里飄香谷
