大棗小棗區別有哪些

俗話說：每天三顆棗，青春永不老。棗子每天我們都會去食用，尤其是對女性來說，多吃點紅棗很有好處。不過，我們在買紅棗的時候會發現，市場上有大棗也有小棗兩種類別，那麼我們應該買大棗還是小棗呢？對我們來說是大棗好還是小棗有益處呢？

一、大棗小棗區別有哪些呢

現代中醫藥研究認定：大棗與小棗均有健脾功能，但大棗功在降濁，小棗功在扶本，故大棗用在於治，入藥;小棗用在於養，不入藥。

小棗可用於清血液降血脂、調血壓、緩和動脈硬化;對氣血不足、貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠、高血壓、敗血病等均有療效;食用小棗對於便祕和角膜潰瘍有較好療效，用帶蒂的小棗煮熟服用，益於創傷、灼傷的康復。固而，小棗是被國內外醫藥界肯定和推崇的營養滋補劑。

二、小棗的營養價值

1.補氣養血

紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血，美容護膚。

2.養血安神

女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同甘麥大棗湯，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

3.緩和藥性

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。如：十棗湯，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。

4.健脾益胃

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

三、大棗的營養價值

大棗有保護肝臟、降低血脂、抗疲勞等作用。此外，用紅棗豬骨煮糯米粥常食，是一種很好的膳食補品，滋養精血，特別對血液病、老年體弱者更有助益。

大棗自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。具有補脾和胃，益氣生津，調營衛，解藥毒之功效。治胃虛食少，脾弱便溏，氣血津液不足，營衛不和，心悸怔忡，婦人贓躁等症。

大棗，雖然是保健佳果，但由於其含糖果較高，因而對大便祕結、內熱甚者不宜食用。《隨息居飲食譜》中說：“多食患脹洩熱溼，最不益人。凡小兒、產後及溫熱、暑熱諸病前後，黃疸、腫脹並忌之。”

看過了上面介紹的大棗小棗區別後，你們一定有了認識了吧。其實大棗和小棗都是富含鐵元素和鈣元素的，想要補血和預防骨質疏鬆的話，兩種棗子買到哪個都可以吃。在生活中食用的話，我們可以用小棗來燉湯和做甜品，而大棗可以當零食每天吃個三兩顆即可。