“微微麻辣,芹香濃郁,豆芽脆嫩,河粉軟Q,簡直不要太好吃。豐富的配菜,營養更全面😋”
1、胡蘿蔔,嫩芹菜,綠豆芽,紅椒。
2、紅椒切斜段,芹菜切三指段,胡蘿蔔擦成絲。
3、河粉過一下沸水撈出。(昨天買的,變硬,過沸水就變軟了。)
4、鍋內適量油燒熱,姜蔥,大紅袍花,乾紅辣椒段炒出香味兒。
5、綠豆芽,胡蘿蔔絲,芹菜段,小米椒放入。
6、翻炒兩下。
7、河粉放入。翻炒幾下。
8、適量鹽,生抽,白胡椒粉調味。
9、翻炒均勻關火盛盤。
10、成品。
11、成品。
12、成品。