豌豆芽炒肉絲怎麼做|豌豆芽炒肉絲的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豌豆芽炒肉絲的做法步驟

• 1、豌豆芽洗淨備用。

• 2、下鍋焯水煮五分鐘撈出備用。

• 3、蒜切片，精肉切絲備用。

• 4、起油鍋倒入底油下肉絲劃散，加入兩茶匙料酒。

• 5、加入蒜片和辣椒段炒香。

• 6、倒入豌豆芽翻炒均勻，加入一茶匙鹽和半茶匙雞粉調味。

• 7、加入蔥花翻炒均勻即可。

• 8、成品。

• 9、成品。