關於韭菜盒子初春食韭正當時（附盒子花邊的詳細的知識

“每到韭菜上市的時候，我都會買一些回來，有時候炒個雞蛋，有時候包個餃子，有時候煎個煎餅，有時候做個菜盒子~~~韭菜的做法真的是很多很多，今天，我和大家分享一款【韭菜盒子】的做法。話說，這個...

“韭菜盒子是從前大愛的主食，配上一碗玉米麵兒粥，美味的要死。現如今結婚了、成家了，這道主食我也慢慢練出來了。”食材明細主料麵粉（詳見下方）輔料韭菜（詳見下方）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時...

“韭菜含大量膳食纖維，可清潔腸壁，促進排便。使用烹調油少，營養豐富，所含熱量少。”食材明細主料韭菜（300克）麵粉（400克）酵母（3克）雞蛋（4個）蝦皮（30克）粉絲（30克）輔料花生油（25克）鹽（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一...

食材明細主料韭菜（150克）麵粉（300克）香乾（3塊）雞蛋（3個）粉（適量）輔料雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、麵粉加入適量的清水和成麵糰醒置3...

“目前南北都吃的就只有這韭菜盒子了，從小媽媽就經常做韭菜雞蛋盒子吃，家人都很喜歡吃，我閩南的朋友也是經常做這個吃，今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料蝦皮（20克）韭菜（250克）雞蛋（2枚...

“俗話說：“七年級的餃子、八年級的面、九年級的合子往家轉。”"轉"與"賺"同音，九年級吃合子取意"財源滾滾"。韭菜合子，是一種以麵粉，韭菜或者生豬肉為主要原料加工製作而成的食品小吃。素餡...

食材明細主料韭菜（250克）蝦皮（一把）雞蛋（2個）輔料麵粉（400克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、開水和麵，不用使勁揉，起筋口感就不軟了。具體方法可參考我菜譜中“雞肉卷”...

“韭菜，俗稱：壯陽草。補腎；溫中行氣；散瘀；解毒。冬季自然界陽衰陰盛，寒氣襲人，極易損傷人體的陽氣。所以，多護陽的菜是有好處的。”食材明細主料韭菜（1000g）麵粉（500g）水（適量）輔料鹽（10g）十三香（2g）植物...

“老公不在家吃晚飯，不想動手做晚飯，一個人還能勉強糊弄一下，可是孩子得好好吃晚餐，尋思著冰箱裡還冷凍著幾袋春捲皮，也很久沒吃麵食了，做些春捲版的韭菜盒子吧。韭菜加海米，雞蛋做成素餡的韭...

食材明細主料韭菜（一斤）雞蛋（五個）輔料油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花邊韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、雞蛋打入碗中。3、鍋中熱油炒出雞蛋碎備用。4...

“來了很鮮嫩的韭菜，就做個韭菜盒子吧，家裡還有菠菜，家人不喜歡吃菠菜，那就菠菜榨汁和麵，增加麵筋度增加點色彩吧，綠瑩瑩的滿口春之味！”食材明細主料中筋麵粉（400克）雞蛋（4個）鹽（適量）花椒（適量）雞精...

“韭菜盒子是女兒的最愛,可是她又不吃放蝦仁或蝦皮的,說臭烘烘的,哈哈!可是她爸又特喜歡吃帶蝦仁的,所以每次我都得做兩樣,不過不麻煩,先不放蝦仁,做到一半了,再放就行了,不過這次我沒...

“韭菜鮮肉盒子，是我家常吃的一種餡餅，做起來也是相當的省事，通常，幾個盒子，一碗粥，就是一頓飯了。”食材明細主料燙麵麵糰（適量）肉餡（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）料酒（適量...

“婦女節終於如願以償吃上了用餃子皮做的韭菜盒子了，做了兩個向日葵，祝各位女同胞們節日快樂，欣欣向榮，煥發蓬勃生機，開心每一天！”食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適...

“春天漸逝，夏日將至。趕快抓住春天美食，好好吃吃啦。春日當季菜，當數韭菜。韭菜的功效多多，有溫中行氣、暖胃、散瘀、降低血脂，還有一樣，可能很多少人都不太清晰，韭菜還有散淤活血、止血止瀉...

“韭菜盒子是一種以麵粉、韭菜加生豬肉或雞蛋為主要原料加工製作而成的食品小吃，素餡的韭菜盒子，不肥膩，口感很好，而且很有營養。”食材明細主料韭菜（適量）豆腐（適量）粉條（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、兩個雞蛋。2、一把韭菜。3、多點油把雞蛋...

“春天裡，在我的家鄉都開始吃韭菜，最常見的是韭菜盒子。”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）姜粉（適量）花椒粉（適量）色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小...

食材明細主料新鮮韭菜（適量）麵粉（適量）輔料紅薯粉（適量）雞蛋（2個）配料蝦皮（適量）白砂糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨，切碎，拌上涼食用油；2、打兩...

“注意：韭菜餡是用來做春捲版和普通版兩份韭菜盒子的餡料。然後皮是用春餅來做的，也不再重複，直接略過過程。”食材明細主料春餅（6張）韭菜（100克）蝦皮（10克）雞蛋（2個）輔料花生油（10克）食鹽（1克）雞精（0....

“韭菜盒子一般為素食版因為女兒是嗜肉族人所以今天就來個肉版的”食材明細主料中筋麵粉（1000克）韭菜（300克）雞蛋（3個）豬肉（250克）粉絲（1扎）蝦皮（20克）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）白砂糖（適...

“韭菜盒子，也有著很長的歷史。在袁枚的《隋園食單》中有著非常清晰的記載：“韭合：韭菜切末拌肉，加作料，麵皮包之，入油灼之。面內加酥更妙。”現在很多喜歡素食的人，直接韭菜切末，拌入蝦皮，雞蛋...

“韭菜因割茬季節不同，分為春韭、伏韭、秋韭，控制光照條件下種植有青韭和韭黃。春天韭菜味道鮮美，夏天品質轉劣，秋季品質又轉好。《本草綱目》中說：“韭菜春食則香，夏食則臭”。（摘自網路）”食...

“週末閒來無事，洗手做麵食。春光正好，韭菜正盛，麵食界的小白，開啟麵食探索之旅的第一站-韭菜盒子。”食材明細麵皮麵粉（兩小碗）水（一小碗）餡料韭菜（一小捆）雞蛋（三個）蝦皮（三勺）調料芝麻油（三勺）麻油（...

“韭菜盒子，其實在我們那裡，最普遍的叫法是韭菜“哈餅”，從小就喜歡吃。  印象中去姥姥家吃的次數最多，自家包的皮薄兒餡足。煎的酥脆的麵皮，傳統老三樣：韭菜、蝦皮、雞蛋，混合的濃濃香氣，剛...