酒釀果脯圓子怎麼做|酒釀果脯圓子的做法

“米酒圓子加冰糖果脯、枸杞、大棗，營養豐富，軟糯香甜。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酒釀果脯圓子的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、把除了枸杞葡萄乾以外的果脯紅棗去核切成丁。

• 3、糯米粉加適量溫水和成麵糰。

• 4、搓成長條分成小劑子，團成圓子。

• 5、鍋中加水燒開，加入圓子煮至圓子漂在水面即成熟，撈出放涼水中，為了不黏連。

• 6、鍋中加水加入冰糖燒開至冰糖融化，加入果脯、枸杞、大棗、葡萄乾煮兩分鐘。

• 7、加入酒釀、圓子，燒開即可出鍋。

• 8、上桌了，香甜軟糯。