百香果果脯怎麼做|百香果果脯的做法

“百香果果脯～～最近很愛喝百香果汁～～但大堆的殼就這樣丟掉感覺很浪費～～費些功夫，把它做成果脯，健康有益，還不浪費～～感覺我是個很會持家的，除了找馬雲同志的時候[嘿哈][嘿哈][嘿哈]”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

百香果果脯的做法步驟

• 1、百香果去皮，把裡面的果汁挖出，冷藏備用

• 2、撥掉裡面那層薄薄的衣

• 3、切成小條（我忘了我用多少個百香果了，但最後這裡果肉就是300g左右）

• 4、放開水裡翻煮5分鐘

• 5、撈出瀝乾

• 6、加入細砂糖，並攪拌均勻

• 7、放冰箱冷藏過夜

• 8、果肉條先粘點果汁，再粘點玉米澱粉

• 9、放入烤盤（同期我做了一部分粘有玉米澱粉的，一部分只粘了百香果汁的，作對比）

• 10、放入預熱好的烤箱，150度1小時，半小時翻面一次

• 11、成品出來了（弄了玉米澱粉的果脯，乾爽不粘，沒弄的相對會粘一點，但個人還是喜歡不弄玉米澱粉的果脯）

• 12、成品味道不驚豔，但會忍不住一塊接一塊的吃了再吃，一堆成品，我一下子就解決了！

• 13、成品