“麻花是中國的傳統小點心,各種口味的小麻花,芝麻味的、麻辣味的、孜然味的……咬一口嘎嘣酥脆,自己做的小麻花,沒有新增,非常健康,味道不比買的差,小朋友很喜歡!”
1、所有材料混合在一起,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘。
2、醒發好的麵糰,用擀麵杖擀成一張大的長方形。
3、用刀切成細條。
4、取1根長條,兩端向相反方向扭。
5、中間對摺一下,做成麻花形狀。
6、放入空氣炸烤箱的炸籃中。
7、空氣炸烤箱預熱,160度烘烤10分鐘即可。
8、取出,放涼,就可以吃了,嘎嘣脆。
9、做好的小麻花,香酥可口,不油膩,好吃到停不下來。
放涼了之後,可以裝進保鮮袋或者保鮮盒裡,密封儲存哦!