非油炸紅糖小麻花怎麼做|非油炸紅糖小麻花的做法

“香脆可口的紅糖小麻花，非油炸，糖的含量也不多，是一款可以放心吃得磨牙小零食。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

非油炸紅糖小麻花的做法步驟

• 1、混合麵粉，泡打粉，鹽，紅糖，蛋液。

• 2、加水後揉成光滑的麵糰，醒30分鐘.醒好的麵糰擀成片。

• 3、切成長條。

• 4、整成麻花狀。

• 5、炸鍋烤盤刷上一層油，將麻花擺好，再在麻花表面刷油，烘烤30分鐘。

• 6、15分鐘時開啟蓋子給麻花翻一下面繼續烘烤。

• 7、烤好的麻花。

• 8、咯嘣脆的小麻花！

小竅門

水的量請根據麵粉吸水性靈活調整。