油炸麻花怎麼做|油炸麻花的做法

“香酥小麻花。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油炸麻花的做法步驟

• 1、和的糖水用糖水和麵。

• 2、麵粉加入糖酵母用和好的溫糖水和麵我覺得麵粉和的軟一點好用。

• 3、醒發好的面。

• 4、揉至表面光滑。

• 5、揪出一小塊。

• 6、搓成條不用太細，我個人覺得揉的粗一點好吃。

• 7、扭成麻花，這個是我自己學的沒有看視訊哦。

• 8、全部做好的麻花。

• 9、油溫五成熱下鍋炸。

• 10、醒好的麻花放入油鍋幾秒鐘就會變大飄起來。

• 11、炸至金黃控油。

• 12、這個色澤比較好，麻花也不會散開。

• 13、全部炸好的麻花。