“媽媽做的小零食,非常好吃哈~”
1、準備好足量的麵粉。
2、打入3個雞蛋。
3、再加入適量的白糖,根據自己的口味決定用量。
4、倒入牛奶。
5、將之前加料的麵粉攪拌一下,再加點食用油繼續攪拌。
6、和麵,麵糰已經準備好咯。
7、將麵糰分成等分,刷點油,準備做麻花。
8、取一個搓成長條,注意兩手往相反的方向揉搓。
9、搓到一定程度,就可以提起來,由於慣性,會自動的攪在一起。
10、就是這樣啦,然後在打結成麻花的樣子就可以了。
11、小麻花就定型好了。
12、最後一步,下油鍋。
我覺得雞蛋可以打成蛋液了再加到麵粉裡,這樣會更加均勻吧。