準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘麻薯是一種簡單的甜點食品,採用麻薯粉製作的麻薯,做法簡單易學方便快捷,這道美味抹茶蜜豆麻薯就是在最簡單的麻薯製作基礎上進行了創意,這種製作不同口味的麻薯的方法稱之為混合和夾層,一方面採用抹茶粉調節麻薯的口感,同時也新增餡料。使得麻薯口味更佳。
主料
雞蛋 :
3個麻薯粉 :
400 牛奶 :
140抹茶粉 :
8 黃油 :
80 紅豆餡 :
適量 輔料
鹽 :
2 具體步驟
1.麻薯粉雞蛋液牛奶鹽混合,揉成型加入黃油,揉至光滑。
2.每個大概20克,包入紅豆餡,如果粘手,可以手上抹點油。烤箱中下層,170度,23分鐘。
3.自己留意時間,可以微調