美味的抹茶紅豆麻薯麵包如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

接下來給大家介紹的是一款很美味清香的抹茶紅豆麻薯麵包，抹茶產業被日本視為最重要的產業。抹茶的清香很適合做麵包之類的甜品，紅豆的鬆甜，讓人愛不釋手。麻薯又成草餅，同樣也是日本小吃，它是用糯米粉還有其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品。三者合一製成一款清香美味的抹茶紅豆麻薯麵包，好看有好吃。

主料

麻糬麵包預 ：400
抹茶粉 ：300
紅豆餡 ：1000

輔料

蛋液 ：60
水 ：320
植物油 ：100
白砂糖 ：6

具體步驟

1.材料備齊

2.將麻糬麵包預拌粉 蛋液 水 白砂糖依次倒入盆中 揉搓約5分鐘至麵糊中無干粉

3.再加入抹茶粉 攪拌至如圖所示的狀態

4.揉至均勻，加入植物油，攪揉麵團

5.揉好的麵糰按每個約30克的分量分好，擺放在鋪有錫紙的烤盤上

6.將分好麵糰擀成皮，包入紅豆

7.揉搓成團

8.烘烤時間 25分鐘後，亦可使用（亦可以根據個人口味在表面加入芝麻）這樣口感更好

烹飪技巧

如果不喜歡紅豆餡可以新增任何餡料