1、食材：春捲皮、香乾、蒿菜（已清洗焯水並擠幹水分）
2、將香乾放在案板上切碎，待用。
3、將收拾好的蒿菜放在案板上切碎。
4、放入保鮮盒中。
5、接著，切好的香乾。
6、然後，加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味拌勻。
9、然後，取春捲皮放在案板上擱入拌好的香乾蒿菜餡。
10、包好。
11、全部包好的春捲。
12、最後，將包好的春捲下入油鍋中，用中小火炸成金黃色，即成。
13、出鍋裝盤，就可以吃吃了。。。
千里飄香谷
