準備時間:
無 烹飪時間:
2小時主料
南瓜 :
1個 輔料
白糖 :
半斤 白麵 :
500 紅棗 :
半斤酵母 :
適量 具體步驟
1.精選南瓜一個削皮備用
2.削皮後的南瓜取出子 切成塊
3.放入鍋裡蒸10分鐘後備用
4.把蒸熟後的南瓜搗碎備用
5.搗碎後的南瓜放入麵粉裡倒入水加入酵母少許
6.攪成糊糊狀放入白糖開始發酵一小時 放到有太陽的地方發酵 效果更好
7.發酵後南瓜面 起的高高的備用
8.發好你面均勻的倒入盤中
9.發麵上面均勻的放上紅棗開始蒸10鍾
10.10分鐘後拋開鍋蓋取出蒸糕
11.南瓜蒸糕做好了切成三角形 食慾大增
烹飪技巧
南瓜子具備降壓的功效