香芹葉香乾餡春捲怎麼做|香芹葉香乾餡春捲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香芹葉香乾餡春捲的做法步驟

• 1、食材：春捲皮

• 2、香芹葉（已清洗）

• 3、香乾

• 4、將香乾放在案板上切碎，待用。

• 5、將香芹葉下入沸水中焯一下撈出。

• 6、用涼水過涼。

• 7、隨後，將過涼好的香芹葉撈出、擠幹水分，放在案板上切碎。

• 8、接著，切好的香乾和香芹葉放入大碗中，加適量的鹽、雞精。

• 9、調味拌勻成餡料。

• 10、然後，取春捲皮放在案板上擱入餡料包好。

• 11、全部包好的春捲。

• 12、最後，將包好的春捲下入油鍋中，用中小火炸成金黃色，即成。