“蘆蒿根性涼,味甘,葉性平,平抑肝火,可治胃氣虛弱、浮腫,便祕等功效。配上香乾幾分鐘的時間就可以做好一盤美味營養的家常菜!”
1、準備的原料。
2、蘆蒿切段,香乾切絲。
3、熱鍋涼油,先煸炒蘆蒿十幾秒。
4、加入香乾。
5、加少許的鹽,清水翻炒均勻,再大火燒一分鐘左右。
6、蘆蒿炒香乾就做好了。
食材都很容易成熟,大火快炒就可以。