肉末土豆餡春捲怎麼做|肉末土豆餡春捲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末土豆餡春捲的做法步驟

• 1、食材：春捲皮。

• 2、土豆（已洗淨）。

• 3、肉末。

• 4、香蔥。

• 5、將已洗淨的土豆去皮，用擦菜板擦碎在大盤中。

• 6、接著，合入肉末，擱入香蔥，加點料酒、鹽、雞精、胡椒粉。

• 7、拌勻成餡料。

• 8、然後，取春捲皮放在案板上擱入餡料。

• 9、包好。

• 10、最後，將包好的春捲下入油鍋中，用中小火炸成金黃色，即成。