“鳳爪富含膠質,有美容養顏的功效,和豆腐結一同燒製,味道非常好。”
1、鳳爪洗淨。
2、豆腐皮切寬條。
3、打成結。
4、熱鍋下油嗎放入鳳爪炒勻。
5、加入醬油和美極鮮炒出香味。
6、加蔥姜炒出香味。
7、再加入其餘的調料炒勻旺火燒開。
8、蓋蓋轉小火燉40分鐘。
9、加入豆腐結炒勻。
10、蓋蓋再燉20分鐘關火即可。
11、成品圖。
加入少許腐乳汁可以增香。