準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 :
180白糖 :
65 玉米麵 :
15 雞蛋 :
70小蘇打 :
2玉米油 :
100 輔料
芝麻 :
適量 具體步驟
1.100克玉米油倒入碗中。
2.加入65克白糖。
3.放入2克小蘇打。
4.倒入一個雞蛋液,(碗中留少許蛋液)
5.15克玉米粉。
6.180克麵粉,拌均勻。
7.將面擀成方形,0.5CM左右的厚度。
8.塗上一層蛋液,撒上芝麻,壓實。
9.用刀切成長方形的小方塊。
10.烤箱預熱,200℃烤十分鐘。
11.口味完美。
烹飪技巧
糖分很多,烤得時候要注意觀察顏色。熱量高,一次不宜多食。