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鳳爪怎麼做|鳳爪的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:3.32W
鳳爪的做法 鳳爪怎麼做

很好吃又簡單的鳳爪分享給大家

食材明細

主料
  • 雞爪 (500g)
輔料
  • 草果 (兩顆)
  • 八角 (少許)
  • 小辣椒 (4根)
  • 蒜頭 (3倍辣椒的量)
  • (少許)
  • 老抽 (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鳳爪的做法步驟

  • 鳳爪的做法 鳳爪怎麼做 第2張

    1、先準備好配料

  • 鳳爪的做法 鳳爪怎麼做 第3張

    2、鳳爪

  • 鳳爪的做法 鳳爪怎麼做 第4張

    3、將配料洗乾淨切好備用

  • 鳳爪的做法 鳳爪怎麼做 第5張

    4、用一鍋水放入薑片,等水開了,放入雞爪,煮8分鐘

  • 鳳爪的做法 鳳爪怎麼做 第6張

    5、將煮好的雞爪過冷水,冷卻,放老抽,淹一下

  • 鳳爪的做法 鳳爪怎麼做 第7張

    6、將調教放入炒鍋中炒到有香味,放入醃好的雞爪,炒,放點生抽,再放點糖,炒好就可以出鍋了,很好吃,又簡單!