1、麵粉、乾酵母、麵粉、牛奶
2、加入乾酵母
3、加入牛奶
4、揉好麵糰(發20分鐘)
5、核桃煮5分鐘,撈出用牙籤去皮
6、將去皮核桃炸脆
7、用面丈將核桃碾碎
8、碾碎的核桃
9、將麵糰用面丈推薄
10、刷上油
11、撒上碎核桃
12、捲成條
13、用刀切成大小相等的6等份
14、刀口向上
15、用面丈推成薄餅狀
16、待油燒至5成熱,將薄餅放入鍋中,中火煎至兩面金黃即可起鍋
17、此餅帶有淡淡的奶香味,脆香可口,非常適宜,幼兒、學生、老人食用。