主料
輔料
具體步驟
1. 核桃先放入烤箱,用150度的溫度烤10分鐘使其香酥,放涼後用攪拌幹磨杯磨成核桃粉備用。
2. 雞蛋加糖攪拌至糖融化。
3. 加入牛奶繼續攪拌至所有原料融合均勻。
4. 加入低筋麵粉和攪拌好的核桃粉,拌勻成無麵粉顆粒的稠麵糊。
5. 鍋中座油,用勺舀出一大勺麵糊,放入鍋中,放小火慢煎,直到煎餅二面金黃。