“豆乾有很多種做法,介紹一種簡單的做法。味道也還不錯。”
1、豆乾切片
2、麻椒,幹辣椒根據自己口味放,能吃辣椒就多放。
3、油熱後放入麻椒,幹辣椒小火炸出香味。小心不要糊
4、放入豆乾和醬油翻炒,只用醬油調味。
5、油有些多了。
豆乾和醬油在一起很容易糊鍋,要快炒或者多放油。要不只能小火來炒了。