麻辣豆腐乾怎麼做|麻辣豆腐乾的做法

“豆腐幹是常見的豆製品，可以炒、燒、煮、拌等等，做法並不複雜。前幾天吃了幾塊牛肉乾，品味之後，感覺用這種麻辣的味道烹製一款豆腐乾，肯定不錯，還能以假亂真，把豆腐乾做成牛肉乾的味道。好極了！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣豆腐乾的做法步驟

• 1、主輔料：豆腐乾調味料：白糖、鹽、胡椒粉、熟花椒粉、芝麻辣椒油、生抽。

• 2、把豆腐乾切條。放入耐熱盤中。

• 3、然後放入微波爐，高火3分鐘。

• 4、加入白糖2羹匙。放入鹽四分之一羹匙。

• 5、加胡椒粉五分之一羹匙。放入熟花椒粉三分之一羹匙。

• 6、加入芝麻辣椒油3羹匙

• 7、加生抽適量。

• 8、將其攪拌均勻。

• 9、再次放入微波爐，高火1—2分鐘即可。

• 10、裝盤即可上桌。

小竅門

1、調味料可以按照自己喜歡的搭配。
2、也可以提前兌好調味料。