麻辣幹明蝦怎麼做|麻辣幹明蝦的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣幹明蝦的做法步驟

• 1、明蝦開背去沙線。

• 2、青紅辣椒，蔥，切段。

• 3、加入澱粉攪拌均勻。

• 4、七成油溫下鍋，炸至金黃。

• 5、鍋底留油，放入蔥姜爆香，加入青紅辣椒。

• 6、匯入小石窖麻辣香鍋小罐醬，放入炸好的蝦，翻炒。

• 7、出鍋擺盤。