麻辣味雞肉乾的做法 麻辣味雞肉乾（絲） 麻辣味雞肉乾怎麼做

“撕雞撕到懷疑人生，嫌麻煩、沒時間、天氣熱的話就放棄這道零食吧。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣味雞肉乾的做法步驟

• 1、雞胸肉橫切一刀，片成兩瓣。

• 2、放姜和料酒，入鍋煮十分鐘。

• 3、煮到雞肉裡外都白了就好了。

• 4、用擀麵杖平行著雞肉紋理，碾壓～碾壓～然後就開撕吧！

• 5、調料根據自己的口味隨便調，反正雞肉熟了嘗不壞肚子。

• 6、還做了番茄芝士黑胡椒味和燒烤味。

• 7、平鋪烤盤，烤箱150度烤三十分鐘，每十分鐘拿出來翻一次。裝盤。

小竅門

1、三塊雞胸肉，撕了半小時，建議一邊追劇或找人一起撕。
2、試過用麵包機的果醬功能烤乾，結果瘋狂攪拌後成了雞鬆，用麵包機的話直接上烘烤功能吧。
3、不同烤箱脾氣不一樣，謹防烤焦。