乾煸麻辣鴨怎麼做|乾煸麻辣鴨的做法

“火辣辣的菜”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

乾煸麻辣鴨的做法步驟

• 1、如圖分別成絲和段

• 2、切成段

• 3、鴨子切塊

• 4、鍋燒油，放花椒油熱後放鴨肉煸炒

• 5、放豆瓣醬小紅椒段薑絲，蒜

• 6、放入芹菜，鹽

• 7、翻炒熟後出鍋撒上蔥花

小竅門

煸鴨子的時候，微幹
喜歡吃辣的，根據自己的口味定