豬肉蝦仁小餛飩怎麼做|豬肉蝦仁小餛飩的做法

“餡料選用肉中無筋最嫩的豬裡脊，鮮美Q彈的蝦仁，輔以娃娃菜、雞蛋混合，使得餡料營養更為豐富，口感更鮮嫩、有層次。
寶寶這樣吃蛋白質、氨基酸及鈣鐵等礦物質營養都得到合理的補充！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉蝦仁小餛飩的做法步驟

• 1、豬裡脊、蝦仁加白菜放入攪拌機。

• 2、攪打細碎。

• 3、攪好的肉餡加入雞蛋和醬油攪拌均勻。

• 4、餛飩皮上放肉餡。

• 5、四周沾少量水。

• 6、壓緊後包起來。

• 7、清水煮開轉小火放入餛飩。

• 8、煮至餛飩浮起外皮透亮即可撈出。