“自從買了這"帥鍋"天天想著搗鼓吃的,😁🤭🤭今天買菜時買了一塊雞胸肉、3.5元好便宜、用來炸著吃、太香太好吃啦、在外面點一份、起碼是3至5倍的價錢、還是自己做經濟實惠、乾淨衛生😁😁😍。”
1、準備。
2、雞胸肉對半剖開。
3、用錘子打散、可以用刀背。
4、放入胡椒粉、鹽、姜粒摸均勻、蓋保鮮膜放入冰箱冷藏一小時左右、或者過夜。
5、雞蛋打散、雙黃蛋。
6、碼好的肉取出、模上辣椒粉。
7、模上澱粉。
8、沾上蛋液。
9、沾上面包糠。
10、鍋中倒入適量油、沫過肉就可以啦、6成熱下鍋炸。
11、炸至金黃即可。
12、香辣酥脆好吃!
辣椒粉可以不加。