1、食材:鮮素雞、蒜(已拍碎)、香蔥、油辣子
2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下,盛出。
4、接著,下入蒜熗鍋。
5、然後,煎好的鮮素雞,加適量的清水。
6、加適量的醬油。
7、加1勺油辣子。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、調味燒煮開。
11、最後,燒煮至湯汁差不多了,擱入香蔥即成。