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香辣烤雞翅怎麼做|香辣烤雞翅的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.8W
香辣烤雞翅的做法 香辣烤雞翅怎麼做

美味香辣烤雞翅,自己動手也可以做哦,味道超級棒!

食材明細

主料
  • 雞翅 (400克)
  • 蜂蜜 (20克)
  • 料酒 (40克)
  • 紅燒醬油 (15克)
  • 生抽 (15克)
輔料
  • (15克)
  • (10克)
  • (10克)
  • 白芝麻 (5克)
調料
  • (適量)
  • 香辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香辣烤雞翅的做法步驟

  • 香辣烤雞翅的做法 香辣烤雞翅怎麼做 第2張

    1、雞翅清洗乾淨備用。

  • 香辣烤雞翅的做法 香辣烤雞翅怎麼做 第3張

    2、蔥薑蒜分別切片。

  • 香辣烤雞翅的做法 香辣烤雞翅怎麼做 第4張

    3、雞翅上用刀斜著切上兩刀,方便更入味。

  • 香辣烤雞翅的做法 香辣烤雞翅怎麼做 第5張

    4、雞翅放入盆中,放入切好的蔥薑蒜,加入料酒去腥。

  • 香辣烤雞翅的做法 香辣烤雞翅怎麼做 第6張

    5、加入紅燒醬油上色。

  • 香辣烤雞翅的做法 香辣烤雞翅怎麼做 第7張

    6、加入特級生抽提鮮。

  • 香辣烤雞翅的做法 香辣烤雞翅怎麼做 第8張

    7、加入鹽,蜂蜜。

  • 香辣烤雞翅的做法 香辣烤雞翅怎麼做 第9張

    8、倒入辣椒粉,帶上一次性手套,揉抓均勻,蓋上保鮮膜醃製2小時入味。

  • 香辣烤雞翅的做法 香辣烤雞翅怎麼做 第10張

    9、把雞翅放入鋪好錫紙的烤盤中,刷上一層餘下的湯汁。

  • 香辣烤雞翅的做法 香辣烤雞翅怎麼做 第11張

    10、放入提前預熱好的烤箱裡,上下200度,烤15分鐘後取出雞翅,再刷上一層蜂蜜,撒上白芝麻再烤15分鐘,即可享用美味啦!

  • 香辣烤雞翅的做法 香辣烤雞翅怎麼做 第12張

    11、成品圖,鮮嫩美味!

  • 香辣烤雞翅的做法 香辣烤雞翅怎麼做 第13張

    12、香辣可口!

小竅門

辣椒粉可隨個人口味適量新增,各家烤箱溫度有差異請適當調整。雞翅提前醃製2小時會更加的入味,夏天室溫高,可以蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製,也可以第二天烤,方便快捷又省時。菜品鮮嫩可口,香辣入味!