“把土豆加入雞排一起香煎,味道又不一樣哦!”
1、雞胸肉切好備用。
2、把切成丁的土豆和雞胸肉當今破壁機打成糊狀。
3、放入辣椒粉繼續攪拌,這樣更均勻。
4、把糊狀的土豆雞胸肉泥鋪在案板上,用手輕輕壓成一塊扁平狀的雞塊。
5、抹上雞蛋液,再沾上麵包糠,放入油鍋慢煎。
6、煎熟後撈出切成塊排盤即可。可以撒芝麻,也可以放辣椒麵或者番茄醬,都不錯。