1、自制雞胗,這是塑封包裝的,儲存起來更方便。
2、輔料備齊。
3、雞胗切成薄片。
4、黃瓜拍散,然後切成小塊兒。
5、香菜切碎。
6、小米辣蒜末。
7、所有食材放入小盆裡,加少許鹽和生抽香醋,芝麻香油。
8、鍋內放油燒熱至微微冒出煙兒。
9、趁熱澆在上面,拌勻即可食用。
10、裝盤。
11、成品圖!
12、成品圖!