1、白斬雞半隻(以前有上菜譜)。
2、蒜末,香菜。
3、熟花生米。
4、將雞手撕好放在大碗裡。
5、加入香菜,蒜末,花生米。
6、加入一大勺老乾媽,香油,醬油。
7、拌均勻,就可以品嚐了。
8、成品圖。
9、成品圖。
調味可以隨各人喜愛。