1、食材:鴨蛋(已煮熟)、桂皮、大料、五香粉。
2、將已煮熟的鴨蛋剝殼。
3、接著,放入清水鍋中。
4、然後,擱入桂皮和大料。
5、加適量的五香粉。
6、加適量的醬油。
7、加2小勺鹽。
8、調味煮開、煮上10分鐘,關火。
9、浸泡30分鐘即可。