夏瓜炒火腿腸怎麼做|夏瓜炒火腿腸的做法

“夏瓜脆嫩，與火腿腸同炒，微辣，鹹鮮利口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

夏瓜炒火腿腸的做法步驟

• 1、夏瓜半個，洗淨。

• 2、切菱形片。

• 3、火腿腸兩根，切斜片。

• 4、鍋內適量油燒熱，蔥薑蒜，花椒，乾紅辣椒炒香。

• 5、夏瓜片和火腿腸片放入，翻炒幾下，倒入半勺開水。

• 6、適量鹽，生抽調味。

• 7、翻炒片刻關火盛盤。

• 8、成品。

• 9、成品。