衢州鴨頭滷鴨滷雞爪的做法 現滷現撈，衢州鴨頭，滷鴨，滷雞爪， 衢州鴨頭滷鴨滷雞爪怎麼做

“衢州鴨頭是一道極具地方口味特色的一道美食，早間是浙江衢州當地的時興菜餚，衢州當地素來有三頭一掌的美食著稱，就是兔頭鴨頭魚頭鴨掌的縮稱，在浙江地域內的衢州菜館基本都能見到他們的身影，其香辣可口的味道使人不可抗拒，其餐飲形式也一直以傳統湯滷式菜餚呈現給大家，以此傳承了很多年。而衢州鴨頭髮展至今天，在飲食方式和口味上也需要重新改革了，就是這裡我要給大家推薦的鴨頭新吃法：現做現賣的臨街小吃，新鮮出鍋，無包裝，無新增劑，無冷藏，價格實惠，老少皆宜！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 高階 （難度）

衢州鴨頭滷鴨滷雞爪的做法步驟

• 1、處理好食材。

• 2、放入香料和麻辣。

• 3、下鍋滷煮一個小時。

• 4、出鍋了，十里飄香，大家都在搶著來買著吃了！想學習美食的達人或者出攤的打工人都可以學習哦，簡單好學，想了解可以留言，小編會稍候回覆！

小竅門

有些複雜的操作細節沒描述的太細緻，配方和調料都只簡單寫了一下，私人祕方沒有細寫！