關於陽江豬腸碌的做法的知識

“我家鄉廣東省陽江市招牌特色小食：豬腸碌。它類似平時吃的粉卷，用河粉皮包著豆芽、蝦皮、蛋皮等，再在河粉皮上撒上芝麻，吃的時候可整條吃，也可以切成小段，再沾上特殊的調料（如辣醬），味道鹹中帶...

“江豆切丁、火腿腸切丁、大蔥切丁，炒制而成。”食材明細主料江豆（一把）輔料火腿腸（一塊）大蔥（一個）調料油（少許）鹽（三分之一小勺）生抽（一勺）雞精（2小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）江豆火腿腸...

餐飲提問：圓碌碌甜品屋加盟費是多少，圓碌碌甜品怎麼加盟？燦爛人生44回答：圓碌碌甜品屋是一個很有名的品牌，加盟流程也非常嚴謹，首先你要對圓碌碌甜品屋這個品牌進行充分的瞭解，向總部提交加盟...

食材明細主料水東芥菜（1000g）輔料開水（3000g）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）水碌菜的做法步驟1、芥菜晒蔫。2、放入電壓力鍋內膽，加入開水。3、開水沒過芥菜，蓋上蓋子，密封二天兩夜。4、開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬腸碌，聽名字有一點不想吃的感覺，在外國人看來中國人吃內臟是十分接受不了的，尤其是豬腸，那東西說起來確實有點噁心，尤其...

食材明細主料鵝（半隻）輔料八角（適量）桂皮（適量）生薑（適量）冰糖（適量）草果（適量）調料紅燒醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）客家碌鵝的做法步驟1、鵝半隻清洗乾淨。2...

“家裡孩子不愛吃蛋，換個方法來煎蛋，簡單又有趣，保證合味口……”食材明細主料鵪鶉蛋（2個）火腿腸（1根）輔料鹽（少許）黑胡椒碎（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸太陽蛋的做法步驟1、準...

“這個是陽江小吃，不過在廣州沒買到正宗的粉皮，只能用豬腸粉攤開來代替了。花生的香脆搭配鹹香的肉末，幾條下肚還不覺過癮呢。”食材明細主料豬肉（200g）花生（100g）雲耳（30g）蔥花（適量）豬腸粉（750g）...

“豬肚豬腸好吃難洗，一次多煮點漫漫吃。”食材明細主料豬肚（兩個）豬腸（三條）輔料蔥（適量）姜（兩片）花椒（少許）大料（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煮豬肚豬腸的做法步驟1、涼水將豬肚豬腸下...

食材明細主料豬小腸（1幅）蒜（2顆）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒豬小腸的做法步驟1、豬小腸，清洗乾淨，放入水中，煮，煮開後，撈出，瀝乾水分；2、豬小腸，切段，備用；3...

食材明細主料圓子（一斤）輔料瘦肉（適量）臘腸（兩條）白蘿蔔（半條）鮮蝦（半斤）蔥花（少許）水（適量）調料鹽（適量）雞精（兩勺）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陽江鹹圓子的做法步驟1、準備好...

食材明細主料鵝（一半）輔料老薑（一塊）蔥（100g）黃糖片（一塊半）醬油（適量）蠔油（適量）蒜頭（一整個）生抽（少量）八角（2～4個）香葉（2～4片）桂皮（一小塊）調料油（適量）蔥香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）神級（難度）碌鵝的做法步驟1、鵝...

食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）調味粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）孜然（口味）薰（工藝）數天（耗時）高階（難度）豬肉香腸的做法步驟1、臘肉。2、臘肉切塊，小...

說到豬腎，相信大家首先會想到它壯陽的功效。陽氣不足的男性會出現四肢無力、夜不能寐等症狀，白天在工作的時候也無法集中精力。其實，大家在平時生活中可以吃一些豬腎來壯陽。那麼，大家知道...

“醬爆蝦碌，醬蝦色澤明亮鮮豔，外殼焦香，醬香美味，大個的海蝦膏質多，一口咬下醬汁溢位肉質鮮爽，吃得可是齒頰留香。。。”食材明細主料海蝦（500g）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料沙茶醬（適量）鹹鮮（口...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料沙葛：適量豬肉：適量豬腸粉：適量輔料糖：適量鹽：適量油：適量胡椒粉：適量料酒：適量醬油：適量生粉：適量蔥花：適量具體步驟1.沙葛...

食材明細主料鴨子（1只）輔料香蔥（三根）姜（1塊）料酒（20ml）洋蔥頭（五個）米酒（20ml）調料東古海鮮醬油（50ml）糖色（1勺）冰糖（2塊）燉肉料包（1個）花生油（20ml）蔥油（20ml）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）碌鴨的做法步...

食材明細主料番鴨（1只）輔料姜（1塊）蒜（6-8粒）幹蔥（2顆）陳皮（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）調料東古淡鹽一品鮮醬油（3茶匙）東古上等蠔油（3茶匙）冰糖（100克）甜味（口味）廿分鐘（耗時）高階（難度）美味碌鴨的做法步...

“客家碌鴨，做法簡單，色香味卻是槓槓的。”食材明細主料鴨肉（半隻）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（20毫升）老抽（5毫升）白糖（10克）香菇（10克）姬松茸（10克）客家釀酒（20毫升）姜（1塊）蔥（2條）原味（口味）未知（難度）客家碌鴨的...

食材明細主料水碌菜（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）花生油（適量）豬油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒水碌菜的做法步驟1、水碌菜準備好。2、切成丁。3、水碌菜...

食材明細主料豬腸粉（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蔥花（適量）芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切段，肉沫加油，鹽，雞精調味。2、水開將豬腸粉上...

食材明細主料水碌菜（一紮）豬肉（一塊）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水碌菜豬肉煲的做法步驟1、同事送了一紮自己做的水碌菜，洗淨後切段。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬腸碌是我國江陽地區一道傳統的風味小吃，受到很多人的喜愛。這道小吃的製作方法非常獨特，各種食材與豬粉的搭配使得整...

“冬天是吃香腸的季節，美味又營養而且簡單漂亮的香腸太陽花，你怎能錯過？”食材明細主料香腸（1根）雞蛋（2個）輔料蔥末（少許）料酒（1小勺）色拉油（少許）鹽（適量）雞精（半小勺）薑末（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料豬腸（2斤）輔料八角（適量）陳皮（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬腸的做法步驟1、豬腸兩斤，用水衝一衝2、翻到反面，看看有沒有髒的東西，撕下來，髒...