滷水鴨翅怎麼做|滷水鴨翅的做法

“好吃又簡單，一直都很喜歡吃，這次採用了香料做的，簡單易做，味道棒棒的！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

滷水鴨翅的做法步驟

• 1、鴨翅清洗乾淨。

• 2、鍋中水燒開，把鴨翅放入焯水去血水。

• 3、再次用清水清洗乾淨。

• 4、準備好滷味材料。

• 5、鍋中加入滷水和清水（加入清水1:6）。把所有的滷味材料倒入，半湯勺白糖。

• 6、燒開後放入鴨翅，再加入少許料酒。

• 7、蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火煮半小時關火，再燜上半小時左右。

• 8、成品。