網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 小吃

香辣串烤裡脊肉的做法 ~香辣串烤裡脊肉 香辣串烤裡脊肉怎麼做

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:7.45K
香辣串烤裡脊肉的做法 ~香辣串烤裡脊肉 香辣串烤裡脊肉怎麼做

非常美味的串烤裡脊肉,做法簡單,味道鮮美,每次無論烤多少都會一掃而光。炎炎夏日再配點啤酒,好吃到爆。

食材明細

主料
  • 生薑 (3片)
  • 蠔油 (少許)
  • (少許)
  • 花生油 (適量)
  • (一截)
  • 料酒 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 孜然粉 (少許)
  • 豬裡脊肉 (250克)
  • 五香粉 (少許)
輔料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香辣串烤裡脊肉的做法步驟

  • 香辣串烤裡脊肉的做法 ~香辣串烤裡脊肉 香辣串烤裡脊肉怎麼做 第2張

    1、裡脊肉切薄片。

  • 香辣串烤裡脊肉的做法 ~香辣串烤裡脊肉 香辣串烤裡脊肉怎麼做 第3張

    2、除了辣椒粉和孜然粉,其他材料全部放入肉片中。

  • 香辣串烤裡脊肉的做法 ~香辣串烤裡脊肉 香辣串烤裡脊肉怎麼做 第4張

    3、攪拌至肉質發粘,醃製15分鐘。

  • 香辣串烤裡脊肉的做法 ~香辣串烤裡脊肉 香辣串烤裡脊肉怎麼做 第5張

    4、用竹籤將肉片串起來,放入墊了錫紙的烤盤。

  • 香辣串烤裡脊肉的做法 ~香辣串烤裡脊肉 香辣串烤裡脊肉怎麼做 第6張

    5、烤箱中層180度,8分鐘左右取出,撒上辣椒粉和孜然粉,再刷一層花生油。

  • 香辣串烤裡脊肉的做法 ~香辣串烤裡脊肉 香辣串烤裡脊肉怎麼做 第7張

    6、再烤3分鐘。

  • 香辣串烤裡脊肉的做法 ~香辣串烤裡脊肉 香辣串烤裡脊肉怎麼做 第8張

    7、鹹鮮味美。